منتديات بنات كووول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بنات كووول


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الي الكل يدخل
دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالإثنين أغسطس 17, 2009 5:06 am من طرف ملكة الجمال

» وصف بنات السعوديه لا يفوتكم ****
دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالجمعة يونيو 26, 2009 3:21 pm من طرف ملكة الجمال

» الى ويل فاندوم
دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالجمعة يونيو 26, 2009 3:11 pm من طرف ملكة الجمال

» الى صديقاتى بنوتة كو
دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالخميس ديسمبر 11, 2008 6:11 pm من طرف دلوعة كوول

» صور كورنيليا *
دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالخميس ديسمبر 11, 2008 5:57 pm من طرف دلوعة كوول

» عضوة جديدة قهل من موحب
دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 02, 2008 6:06 am من طرف عاشقة derek

» انا رجعت
دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 30, 2008 12:33 am من طرف النجمة المضيئة

» مسجات على الموبايل م
دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 29, 2008 6:03 am من طرف ملكة الجمال

» منتديات دلع السعوديه
دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالسبت سبتمبر 20, 2008 10:50 pm من طرف وردة السعودية

الإبحار
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

 

 دونات الـــــــذ من

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حنين الشوق

حنين الشوق


عدد الرسائل : 36
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

دونات الـــــــذ من Empty
مُساهمةموضوع: رد: دونات الـــــــذ من   دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالخميس أغسطس 14, 2008 10:24 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




دونات الـــــــذ من Empty
مُساهمةموضوع: رد: دونات الـــــــذ من   دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 12, 2008 2:12 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




دونات الـــــــذ من Empty
مُساهمةموضوع: رد: دونات الـــــــذ من   دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 12, 2008 1:51 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
النجمة المضيئة

النجمة المضيئة


عدد الرسائل : 95
الموقع : في غرفتي
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

دونات الـــــــذ من Empty
مُساهمةموضوع: رد: دونات الـــــــذ من   دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 05, 2008 5:56 pm

موضوعك كله روعه دونات الـــــــذ من 602666
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الليالي

همس الليالي


عدد الرسائل : 20
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

دونات الـــــــذ من Empty
مُساهمةموضوع: رد: دونات الـــــــذ من   دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالسبت أغسطس 02, 2008 7:44 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوري السعوديه
Admin
جوري السعوديه


عدد الرسائل : 371
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

دونات الـــــــذ من Empty
مُساهمةموضوع: رد: دونات الـــــــذ من   دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2008 2:44 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة دلوعة

بنوتة دلوعة


عدد الرسائل : 34
الموقع : السعودية/جدة
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

دونات الـــــــذ من Empty
مُساهمةموضوع: دونات الـــــــذ من   دونات الـــــــذ من Icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2008 1:17 am


هـــــــــــــــذه طريـــــــــــــــقة دونات الذ من دانكنــ دونات

اتمنى تعجبكم .............وللامانة الموزووع منقول


نبدأ بسم الله...

هذا المقدار كبير ويفضل يكون في أحد معاكم يساعدكم...
بالنسبة لي أسوي أحياناً نص المقدار او ربعه اذا كنا شخصيــن بس..

في العجانة نخلط هذي المقادير مع بعض:

كوب حليب دافي
1/3 كوب ماء دافي
3 ملعق كبيرة زبدة مذوبة
3/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
بيضة







بعدين نضيف عليهم 2/1 4 كوب طحين بالتدريج، ونعجن لين تصير عجينة متماسكة






نغطي العجينة بورق نايلون ونخليها ترتاح بس 10 دقايق...




في هالوقت نجهز:
1- صينية فرن ونفرشها ورق زبدة أو ندهنها بالزبدة...
2- نجيب الحشوة المفضلة، وتكون حسب الذوق أنا استخدمت مربى فراولة وكاكاو نوتيللا...تقدرون تستخدمون مربى تفاح للتغير أو كاسترد أو أي حشوة تحبونها...
3- وطبعاً ما ننسى القطاعات، إذا استخدمتوا أكثر من حشوة يفضل تخلون كل حشوة شكل عشان يسهل الإختيار وقت الأكل...
يعني مثلاً، الدونت المحشي فراولة على شكل قلوب، والكاكاو على شكل دوائر وهكذا...
بس هنا أنا استخدمت قطاعة دائرية، وإذا ما عندكم عادي استخدموا فنجال القهوة... والحجم يرجع لكم...
4- نجيب كيس نايلون كبير ونحط فيه تقريباً كوب سكر بودرة عشان نغطي فيه الدونت...
.................................................. .

نجهز المكان اللي بنشتغل عليه ونرشه بالطحين... نقسم العجينة نصفين...
نرق العجينة تقريباً بسمك نصف سم، ونقطعهاحسب الشكل اللي نبيه...




بعدين نوزع الحشوة على نص الدوائر مو كلها




ندهن أطراف العجينة بالماي عشان لما نسكرها تل******** وما تنفتح وقت القلي...




نجيب النص الثاني من الدوائر ونحطه فوق العجينة المحشية...




نكبس الأطراف مع بعض ونسكرها زين، و إذا تلاحظون أنا برمت اطرافها عشان ما تسيح الحشوة وقت القلي...
نصف الدوائر المحشية في صينية الفرن اللي جهزناها... ونكمل بنفس الخطوات مع النص الثاني من العجينة...
نغطي الصينية بفوطة مطبخ ونتركها ترتاح لمدة 45 دقيقة...



نجيب مقلى عميق ونحمي فيه الزيت...
ملاحظة هامة: لازم يكون الزيت غزير، لكن ما يكون حامي كثير... إذا كان حامي كثير بيتحمر الدونت من برا ومن داخل بيكون عجين، فلازم تكون حرارته وسط...
و أول ما تحطين قطعة قلبيها على طول عشان ما تنفش وتتشقق...




قلبي القطع لين تتحمر وارفعيها على ورق مطبخ عشان يمتص الزيت...
و أول ما تخلصين قلي، جيبي كيس السكر اللي جهزناه وحطي فيه كل مرة 4 قطع دونت وسكريه زين وهزي الكيس لين يتغطى الدونت بالسكر وصفيه في صحن التقديم...
وطبعاً حلاته تاكلونه في نفس اليوم، هذا إذا بقى شي لليوم الثاني
...دونات الـــــــذ من 100



دونات الـــــــذ من A062



جربوه و أنا متأكده بإذن الله إنه بيعجبكم... وبالهنا والعافية على بطونكم...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دونات الـــــــذ من
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات كووول :: مدينه الطبخ *-
انتقل الى: